【TOP固定】ブォナ・フォルケッタ料理教室のご案内

emoticon-0115-inlove.gifこの記事は常にTOPに固定されています。
最新記事は下へスクロールしてごらんください。
emoticon-0115-inlove.gif

福島県郡山市のイタリア料理教室 、ブォナ・フォルケッタのブログ内の情報案内ページです。
c0222833_15444407.jpg

dal 2005

**本当のイタリア料理はこんなにも素朴で美味しい。

知られざる本当のイタリア料理を、現地仕込みの講師がご指導します。**


c0222833_09444759.jpg



★こんな方にオススメです★
emoticon-0110-tongueout.gif美味しいランチ食べたい方
emoticon-0101-sadsmile.gif料理が苦手な方、初めての方
emoticon-0106-crying.gifレパートリーマンネリから脱却したい方
emoticon-0105-wink.gifパーティーで自慢できる料理を作りたい方
emoticon-0111-blush.gif花嫁修行中の方
emoticon-0109-kiss.gif女子力アップを目指す方
ひとつでも当てはまった方はクリックemoticon-0152-heart.gif

emoticon-0182-poolparty.gif朗報!子連れママのための料理教室を開講しました。
詳しくみる>

emoticon-0117-talking.gif企業向けイベント、各種市民講座も承っております。ご相談はこちらまで。

料理教室の紹介
...........................................................................
ブォナ・フォルケッタはどんな料理教室?
6つのこだわりを紹介
詳しく見る>

講師プロフィール
...........................................................................

詳しく見る>

レッスン詳細
...........................................................................
毎月のレッスン情報、空き状況をご確認いただけます。

詳しく見る>

生徒様の声
..........................................................................
たくさんのメッセージありがとうございます。
これが柴田の励みです✨

詳しく見る>

Q &A
..........................................................................
よくあるご質問。
詳しく見る>

お問い合わせ
...........................................................................

●┳┳┳┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳
 ╋╋╋      お申し込み・お問い合わせはこちらから。
 ┻┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
レッスンのお申し込み、出張教室などのお問い合わせ、レシピ執筆・取材依頼などはこちらのフォームよりご連絡ください。追ってご連絡差し上げます。


お急ぎの方は電話:090-2952-1539まで。

深夜・早朝、レッスン中は電話に出られません。
折り返しご連絡差し上げますので、ご用件を留守番電話にお話しください。


ブォナ・フォルケッタ基本情報
..........................................................................


◾︎所在地

福島県郡山市八山田
*詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします。

◾︎アクセス

・JR郡山駅より車で10分
・福島交通バス
「大林」下車 5分
もしくは「八山田」下車8分。












[PR]
# by buonaforchetta2 | 2017-09-20 06:12 | 料理教室基本情報 | Trackback | Comments(0)

2月 トルコ料理教室のご案内

c0222833_18402995.jpg


2月は1年ぶり5回目のトルコ料理の会です。

初めてトルコ料理のレッスンを募集した時には皆さんに受け入れてもらえるかドキドキしたものですが、フタを開けてみればもう5回を数えるまでになりました。


怪しいけど、一度食べるとハマるトルコ料理をぜひこの機会にお試し下さい。



トルコというとケバブなどの肉料理のイメージですが、イスタンブールなどの海沿いの地域では魚料理も多く食べられています。

c0222833_18402945.jpg


イスタンブールの新市街と旧市街を結ぶガラタ橋の上はいつも太公望で賑わっています。
今回はそんな知られざるトルコの魚料理をテーマにしております。どうぞお楽しみに。

メニュー
◾︎魚のピラフ
香ばしいナッツ入りのピラフを生魚で包んでオーブンで焼き上げる、いわば魚のケーキ。魚はイワシの予定です。
◾︎鯛のスープ
c0222833_18402949.jpg


鯛のアラでとる濃厚なスープです。レモンとバターが味のアクセントです。

◾︎エビ料理
トルコで好まれるのがエビを使った料理。たくさんレシピがあるのでいまだ決めきれず、これは当日のお楽しみに。
◾︎ジャガイモとレタスのサラダ
寒い冬でも食べやすい温かいマリネ風のサラダです。

トルコチャイ、トルコのデザート付き

日程
2月9日(木)11:00-14:00 満員御礼🈵
2月10日(金)11:00-14:00満員御礼🈵
2月11日(土・祝)11:00-14:00超!満員御礼🈵
2月13日(月)11:00-14:00 超!満員御礼🈵
2月14日(火)11:00-14:00あと1席
2月15日(水)11:00-14:00満員御礼🈵
2月20日(月)11:00-14:00あと3席
2月22日(水)11:00-14:00満員御礼🈵
2月23日(木)11:00-14:00あと2席
2月26日(日)11:00-14:00超満員御礼🈵

料金:4000円 当日、現金でお支払い下さい。

会場:郡山市八山田 講師宅
*詳しい住所はお申し込み後にご案内差し上げます。
*駐車場あります
*レッスン前後にちょうどよいバスの運行あります。(郡山駅前〜八山田もしくは大林)


持ち物:エプロン、タオル、筆記用具


*ご予約後のキャンセルにつきましては、ご予約日の3日前から前日までは半額、当日は全額のキャンセル料を頂戴しております。食材等の事前発注を行っておりますため、やむをえずのお願いですご理解のほどよろしくお願いします

●┳┳┳┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳
 ╋╋╋      お申し込みはこちらから。
 ┻┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
[PR]
# by buonaforchetta2 | 2017-01-13 18:32 | 料理教室日程 | Trackback | Comments(0)

仕事初め

c0222833_15321888.jpg


今年は7日から始動開始!
みんなでクレッショーネを大量生産。

c0222833_15321925.jpg



夜の部だった事もあり、シャンパンでカンパーイ!

この日はシャンパン2本に赤ワイン1本、キッシュやスモークサーモンもおつまみと差し入れいっぱいありがとうございました。

楽しい新年会でした。

エネルギーチャージしたので今年も頑張ります!
皆様ごちそうさまでした。
[PR]
# by buonaforchetta2 | 2017-01-08 15:24 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)

あけましておめでとうございます

c0222833_13061016.jpg



皆様、あけましておめでとうございます。
素敵なお正月をお迎えでしょうか。


今年もブォナ・フォルケッタをどうぞよろしくお願い申し上げます。



[PR]
# by buonaforchetta2 | 2017-01-02 12:59 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)

チーズ教室のご案内

c0222833_09380926.jpg

皆様、こんにちは。
年の瀬も迫ってまいりました。慌ただしくお過ごしのことと存じます。

前回、大変好評のうちに終了しました、チーズ教室。2年ぶりに名田先生にお越しいただき開催が決定しました!

年があけてからとも思ったのですが、 いち早く皆さんにお知らせいたしたく今日のご案内の運びとなりました。

前回ご参加いただいた方も、今回が初めての方でもどなたも楽しめる内容となっております。

また今回はワインあり・ワインなしの料金設定をお選びいただけますのでお酒が飲めない方でもお気軽にご参加いただけます。


以下、名田先生からのメッセージとチーズ教室の詳細になっております。最後までご覧下さいませ。

****************************
チーズ教室のご案内(1日レッスン)

c0222833_09380984.jpg



イタリアが大好き、イタリア料理が大好きな皆さまに、
イタリアのチーズをご紹介します。
「チーズが大好き!いろんなチーズを食べてみたい!」 
「チーズはよくわからないし、買うものは決まったものばかり・・・。」
そんな皆さま、大歓迎です。
ブーツの形をした南北に長いイタリアは、地方ごとに風土も大きく異なり、
実にさまざまなチーズが存在します。
さながらイタリアを旅する気分で、タイプ別に5種類くらいを味わってみませんか?

◆日 時;2月17日(金)11:00~13:00
     2月18日(土)11:00~13:00

*2/19(日)はリクエストベースでの開催となります。上記日程ではご都合つかない方は日曜日のリクエストをご連絡ください。

◆場 所; 八山田 のいつもの教室

◆対 象;20歳以上のチーズ好きの方ならどなたでも(定員12 名)

◆内 容;イタリアのチーズにまつわる歴史や背景などを織り交ぜながら、
主にイタリア産チーズを学んでいきます。
そのあと5種類くらいを試食します。

◆受講料;ワイン付き6000円
ワイン無し4500円
*お申し込み時にどちらかご指定ください。
(当日お支払いください)

◆講 師;名田 緑 Midori NADA 
料理家、JSA認定ソムリエ、CPA認定チーズプロフェッショナル。
単身イタリアに渡り、現地の料理学校や主婦からイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、ル・コルドン・ブルーにてフランス料理を習得、料理ディプロムを取得。
2011年より料理教室、ワイン、チーズ教室を主宰。



お申し込みお待ちしております。

●┳┳┳┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳
 ╋╋╋      お申し込みはこちらから。
 ┻┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
[PR]
# by buonaforchetta2 | 2016-12-27 09:34 | 料理教室日程 | Trackback | Comments(0)