第3回 ブォナ・フォルケッタ in いわき

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実家に1泊後、いわきで主催していただいてる料理教室に向かいます。

うちの母も病院に行くとかで一緒に電車でGO。

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今回はピザレッスンでしたー。
3歳くらいの女の子はお手伝いいっぱい頑張ってくれました。


いわきのお教室の良いところは、参加者の方皆さんが子供たちの世話をしてくれるところです。うちの子供を始め、他の参加者のお子さんや赤ちゃんの面倒をさっと見てくださるのです。

誰がママかわからない程、皆さん本当に、子供がちょっとぐずるとあやしてくれたりかまってくれたりするので子連れの方にもすごく参加しやすい教室です。
私もそれで本当に助かっています。皆様のご協力に感謝しております。

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のばし方もコツがあります。

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じゃんじゃん焼けるピザ。
食べるのが追いつきません。

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4種類のピザにチキンナゲット。

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フルーツティラミス



いわきのみなさん、ご参加ありがとうございました。
主催の坂本様、企画・準備ありがとうございました。



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# by buonaforchetta2 | 2017-03-02 09:51 | Comments(0)

確定申告はお早めに

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昨日は郡山市の320教室に。
3歳まで20本虫歯無しを目標に1歳最後から2歳最後の時期にかけて3回、歯科検診・歯磨き指導・フッ素塗布・歯科衛生士相談と至れり尽くせりの行政サービスがあるのです。



昨日は3回目で終了メダルをいただきました。
歯磨きにいつも苦戦してましたが、虫歯ゼロで一安心v(^_^v)♪

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そのあとは確定申告の提出に税務署に。
毎年2月中に出すのが目標(`・ω・´)
2/28でギリ間に合いました。

帰りに税務署近くの「たけや」で息子の大好物の団子をゲット。
目が真剣(笑)

マックのハッピーセットがトーマスのおもちゃだったので、マックにも立ち寄り、

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その後、いわき行きの高速バスで大宴会状態。
たけやのおにぎりと団子、チキンナゲットとコーンと大好物だらけ。

おもちゃはジェームスでした。

昨日は実家に1泊。



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# by buonaforchetta2 | 2017-03-01 15:00 | こども | Comments(0)

【東京】出張料理教室

ああ、2月が終わっちゃう。。。。

2月のことは2月のうちに書きたいけど間に合わん(´;Д;`)

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大阪のあとは、半年ぶりの東京の出張料理教室にお招きいただきました。

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息子、、、、ここのニャンコにいつも警戒されて逃げられていたのですが、通うこと2年半。
やっとニャンコがナデナデさせてくれるまでになりました。
まあ、しつこいので最終的には嫌がられていました(笑)


泊めていただいてるお家で、息子が寝たあと仕込みです。
息子はUSJで相当疲れてバタンキュ〜でしたので仕込みがはかどる!

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いつも素敵なテーブルセッティング、ありがとうございます。

この三日月型のお皿がいつも素敵で。。
和食器では見つけるのだけど洋食器ではなかなかお気に入りに巡り会えず、こちらのお宅にお邪魔した際はいつも使わせてもらっています。

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東京の素敵なマダムの皆様にどのお料理も気に入っていただき、ほっとひと安心です。
いつも自信をいただいて帰っています。

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5泊6日の冬の旅終わり!
いい子に頑張った息子にははやぶさ弁当を。
ご機嫌でした。
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# by buonaforchetta2 | 2017-02-27 16:28 | 出張料理教室 | Comments(0)

USJとアパーピー

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大阪レッスンの翌日、息子と二人でUSJに行ってきました。

昨年末あたりから急にハリーポッターにハマった息子。
来る日も来る日もハリーのDVD見まくっていたので、喜ぶかな?と思い連れて行きました。

てか、私の方がずっとハリーポッターエリアに来たかったので、念願叶って感無量でした。

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オープン前に並んで、すぐさまハリーゾーンへ。
ホグワーツエクスプレスとパチリ!

なのですが、ギュウギュウ電車に乗って、開門まで並ばされ(たったの15分だけど。。。)、おまけに大音量。
周囲には様子のおかしい人(はしゃいだ被り物の大人たち)がてんこ盛り。

そんな訳で、息子は朝からご機嫌ナナメ!
ハリーのアトラクションも断固拒否されました。
チェッ、待ち時間10分だったのに。

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レストランで食事がしたいというので、ホグズミードのレストランへ。
さっきの不機嫌は何処へやら。
見本料理を真剣に見つめてメニュー決めしてる人。

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デカいとうもろこしに惹かれたようで、ローストチキンプレートをご所望。

ハリーと言えばバタービールなのでしょうが、息子はそれには興味を示さなかったので、私は本物のドラフトビールをいただきました。
バタービールも気になるんですが、ノンアルコールだからね。。。

この時点で朝9時半。
こんな時間に肉を平らげる息子。。。


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お肉を食べたらご機嫌が直って(お腹が減っていただけ?)、買ってあげたホグワーツエキスプレスのおもちゃで早速遊び出しました。
これトミカのシリーズなんだけど恐ろしく高級なお値段でした。

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ご機嫌が治ったらアトラクションに乗りたくなったみたいなのですが、この時既に遅し。平気で1時間待ちになっていたので、アトラクションは諦めました。
朝1番だったら10分でのれたのにさ。

細かいところまでハリーポッターの世界が再現されていて、本当に楽しいエリアでした。
アトラクションは一切乗れなかったのですが一日中いたくなるようなほんとに映画の中に迷い込んだような気分になれました。

高級なお散歩をした感じでした(笑)

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この後は、おこちゃまエリアに移動。

USJは3回目だったのですが、全くこちらのエリアはノーチェックだったのでこんなに至れり尽くせりの子供用の遊園地になっていて驚きでした。

ここではスヌーピーのアトラクションを1回とコーヒーカップを1回、メリーゴーランドに2回乗りました。

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ハリーエリアも楽しかったのですが、おこちゃまエリアではしゃぐ息子を観察しているのもとっても楽しいひとときでした。
あまりにも楽しすぎて、年に4回も大阪に来るなら年パス買ってしまおうかしらと本気で値段を調べてしまいました(笑)


この日はこの後東京に移動する予定があったので、1時半にはUSJを出発。

息子は帰りたがらなかったのですが、N700Aに乗るよと言ったところ、新幹線の方がやっぱり好きみたいであっさりUSJに別れをつげたのでした。

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約4時間ちょいのUSJでしたが、息子もうんと楽しかったみたい。
疲れちゃったみたいで、新幹線に乗る直前にベビーカーで眠り始めてしまいました。
いつもは息子を歩かせてベビーカーを畳んでで新幹線に乗車するのですが、この時はそういうわけにもいかず寝ている息子をベビーカーに乗せたまま客席に突っ込みました。

新幹線は幅が広いので、こんなこともできちゃうんですね。
(前の席のリクライニングには問題ありませんでした)


次回は、丸一日時間をとってUSJに入り浸りたいと思います。

息子はこの日以来、スヌーピー好きになってしまい、家庭内にあるスヌーピーグッズを見つけると

アパーピー、アパーピー

と教えてくれるようになりました。

ピーしか合ってない!!!


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# by buonaforchetta2 | 2017-02-21 21:20 | こども | Comments(0)

2月大阪レッスン レポ

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2月もあと1週間で終わり!!!
早すぎてぶっ倒れそうになりますemoticon-0119-puke.gif
今月は何かとバタバタしていて遅くなってしまった1月初旬の大阪レッスンのレポートを今更ながらアップします

写真が1枚しか撮っている余裕がなかったのですが、
2月の大阪レッスンはレモン尽くしがテーマ。

レモンとアンチョビのピザは奇抜な(?)トッピングながらクセになる人続出でした。
シチリアで食べた組み合わせです。

ピザ生地多めに作ったのでついでにマルゲリータもやりました。

レモンと生クリームのタリアテッレはソースの材料3つ。
シンプル手順ながらなかなかハイセンスなお味に仕上がるのでこちらも評判よかったです。

鶏のフリカッセはライトなシチュー。
卵黄のコクとレモンの爽やかさがベストマッチなお料理です。

ドルチェはホワイト・カプレーゼ
本家トルタ・カプレーゼはカプリ島名物のチョコレートとアーモンドで作るケーキ。
今回のはホワイトチョコを用い、レモンでフレーバーをつけたアレンジ版です。
以前ナポリで買ったお菓子の本に書いてあって作ってみたところレモンチョコの味がなんとも言えずくせになる感じででお気に入りのレシピです。


と、メニューはこんな感じでした。


大阪はいつも通り笑の絶えないお教室となりました。

今回は大阪の飲み友達の男子も初参加していただきました。試食を始めてすぐにワインが足りなくなるかも、と、小雨の中、近くの店までお買い物に行ってくれた気の利く男子です(笑)

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独身なのに、教室外ではこんな雑用もしてもらってます。
大阪の夜は、いつもの飲みメンバーに遊んでもらいました♪


いろいろあって料理教室の変更が1週遅くずれ込んでしまい生徒様にはご迷惑をかけしました。
そんな中でも都合をつけていただきお集まりいただき大変感謝しております。
これこられなかった皆様には大変申し訳わけなくお詫び申し上げます。

次回は4月開催です。
大阪も春食材をいっぱい使ったメニューの予定となっております。詳しくはこちらから!
お申し込みをお待ちしております。

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# by buonaforchetta2 | 2017-02-21 15:27 | 大阪で料理教室 | Comments(0)