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【TOP固定】福島県郡山市の料理教室ブォナ・フォルケッタのご案内

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最新記事は下へスクロールしてごらんください

【TOP固定】福島県郡山市の料理教室ブォナ・フォルケッタのご案内_c0222833_10193104.jpg
ブォナ・フォルケッタは

郡山でのべ1万人以上が通う

「じぶんで作るレストラン」がコンセプトの
・近くのスーパーで買える食材を使って
・お家でカンタンに再現出来る
・コース料理形式で食事を楽しむ
料理教室です。

イタリア料理(メイン)
トルコ料理
スペイン料理
アジア系料理

が専門です。

【TOP固定】福島県郡山市の料理教室ブォナ・フォルケッタのご案内_c0222833_18582514.jpg
★福島中央テレビ ゴジてれCHU! (15:50-)
「アイラブキッチン」月曜日(隔週)にレギュラー出演。(コーナーは16:25前後)
10/5、12に出演予定


018.gif企業向けイベント、各種市民講座も承っております。ご相談はこちらまで


講師プロフィール
...........................................................................
詳しく見る>

レッスン詳細
...........................................................................
↑クリック
実際に通学もしくはオンラインでのリモート受講が選べます↓

↑クリック


【福島県内】外部レッスン情報
現在開催予定はございません


↑クリック
現在開催の予定はございません。




【全世界対応】プライベート・オンライン料理教室
リクエストベースで随時開催しております。





生徒様の声
..........................................................................
詳しく見る

Q &A よくあるご質問
..........................................................................
詳しく見る>



●┳┳┳┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳
 ╋╋╋      お申し込み・お問い合わせはこちらから。
 ┻┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
レッスンのお申し込み、出張教室などのお問い合わせ、レシピ執筆・取材依頼などはこちらのフォームよりご連絡ください。追ってご連絡差し上げます。


依頼実績


お急ぎの方は電話:090-2952-1539まで。

深夜・早朝、レッスン中は電話に出られません。
折り返しご連絡差し上げますので、ご用件を留守番電話にお話しください。


ラインの友達追加していただきますと、毎月のご案内をお送りいたします。

友だち追加


「自分で作るイタリアンレストラン」
ブォナ・フォルケッタの基本情報
..........................................................................


◾︎所在地
福島県郡山市八山田
*詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします。

◾︎アクセス

・JR郡山駅より車で10分
・福島交通バス
「大林」下車 5分
もしくは「八山田」下車8分。

駐車場あります!
車ご利用の方はこちらのリンクをご確認ください




# by buonaforchetta2 | 2021-12-24 06:12 | 料理教室基本情報 | Comments(0)

【TOP固定】オンライン料理教室コース一覧

【TOP固定】オンライン料理教室コース一覧

【TOP固定】オンライン料理教室コース一覧_c0222833_14230546.jpg


オーダーメイドコース


275分 2500(税別)から

特殊な食材、高級食材使用の場合は追加の材料費をいただく場合がございます。


【TOP固定】オンライン料理教室コース一覧_c0222833_09292637.jpg

過去15年の間に作成された1500以上のレシピと

講師のアイディアを合わせて、あなたにぴったりのメニューをご提案いたします。


プライベートのオーダーメイドのオンラインセッションですので、普段のレッスンではできないわがままを聞いちゃいます

基本的には75分で2品程度を作ります。


⭐️作りたい料理をリクエストしていただくもよし。

都合が合わず見逃したレッスンや、ブログで気になっていた過去レッスンから探していただいても🆗


)20XX年⚫︎月の▲▲を作りたい。

レシピは豚肉使っているけど、それを鶏肉で作りたい、など食材アレンジも可。


⭐️家に余っている材料、使いこなしたい食材をご指定いただければそれに合わせてレシピのご提案をいたします。


)

アンチョビ、買ったはいいが使い方が分からない!!

お土産でもらったドライトマト、を使い切りたい。

ブロッコリー大量にもらった。なんとか消費したいなど。

作り置きできる肉料理を教えて〜、など。



イタリア料理の他、トルコ料理、スペイン料理など各国料理承ります。


お気軽にご相談ください!






2品、75分コース 2500(税別)

🅰️から1品、🅱️から1品選んでください。

アレンジも可能です


3品 90分コース 3000(税別)

🅰️から2品、🅱️から1品選んでください。

(A1個、B2個でも🆗 アレンジも可能です)




不要不急の外出を減らすためにも、品揃えの少ないスーパーでも揃う食材でできるメニューをリストアップしてます。



🅰️


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・ツナとトマトソースパスタの3種類アレンジ

・カルボナーラ

・アサリのパスタ

・生クリームのパスタ(具は応相談)

・ブロッコリーのクタクタソース パスタ

・パプリカソースのパスタ

・フレッシュトマトとニンニクたっぷりのパスタ

・手作りソーセージのトマトソースパスタ

・海老のトマトクリームパスタ

・シラスとレモンのパスタ

・グリンピースのパスタ

・アスパラガスのリゾット

・アーモンドとトマトペーストのパスタ

・グラタン(ベシャメルソースの基本、具は応相談)

・トマト煮込みハンバーグ

・牛肉のパン粉焼き

・鶏の煮込み猟師風

・鶏胸肉のロール

・パリパリチキンソテーのコツ お好きなソースで

・コーンフレーク衣のフライドチキン

・イタリア風ヒレカツ(フレッシュトマトソース)

・薄切り豚肉のソテー キノコソース

・豚ロースのソテー ピザ職人風

・ポークソテー アボカドサルサ

・季節の魚のオーブン焼き

・白身魚のトマトソテー

・塩ダラと野菜の煮込み

・カマンベール丸ごと包みパイ




🅱️

・ブルスケッタ(具はご相談ください)

・野菜のマリネ(季節の野菜、キノコなどご提案いたします)

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・野菜のオーブン焼き(季節の野菜、キノコなどご提案いたします)



・季節のサラダ(お好みに合わせてアレンジいたします)

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・バーニャカウダ

・パプリカのグラタン

・もち麦(米)のサラダ(具は応相談)

・ズッキーニとニンジンのリボンサラダ

・イタリア風フリッター

・イタリア風オムレツ

・カポナータ

・イタリア風コロッケ

・揚げモッツァレラサンド

・ナスの詰め物オーブン焼き


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3名様限定

275分ポルチーニコース  3500(税別)

今更聞けない乾燥ポルチーニの使い方をこっそり伝授。

下記から2品お選びください。


ポルチーニのクリームパスタ

ポルチーニとトマトのソース パスタ

ポルチーニのリゾット

ポルチーニ入りの鶏のカチャトーラ

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※コロナ禍が落ち着いたら、パーティーメニュー、おもてなし料理なども拡充していきます。


オンライン料理教室のお申込みはこちらから






⭐️レッスン可能日

平日朝9:00〜16:45スタートの時間帯でご相談ください。

⭐️レッスン参加要件・持ち物など

WiFi環境があること。

スマホ操作が可能な方。
(この画面からLINEでレッスン申込みが出来ればOK)


ご自宅にいらっしゃるご家族限定でオンラインレッスンのご視聴可能です。
(ご友人を招いての参加はご遠慮ください)

⭐️申込み後の流れ

LINEでレッスンの希望日時とコースのご希望をお知らせください。
ご要望に合わせて、相談しながらメニューを決めます。
メニュー日程・確定後に銀行振り込み・paypay・PayPal、楽天ペイで事前決済をお願いいたします。
zoomの入力URLとレシピを事前に送ります。
レッスン時間になりましたら、zoomのURLをクリック



お申込み、ご相談、お問い合わせはこちらから。



👇オンライン料理教室の詳しい流れについて👇

👇オンライン料理教室の実際の受講の様子、ご感想など
👇

# by buonaforchetta2 | 2020-12-30 17:35 | オンライン料理教室 | Comments(0)

アイラブキッチンレシピ ソレント風サルティンボッカ



本日のゴジてれCHU!アイラブキッチンでは


ソレント風のサルティンボッカをご紹介しました。

テレビ的にソレント風まで入ると情報量が多すぎるようで、サルティンボッカだけの表記になりました。

肉と生ハムの重ね焼き。
ローマ風はセージと白ワインが、
ソレント風はトマトとモッツァレラが入ります。

正味5分で出来ちゃいますのでぜひ、連休後半に作ってみてくださいね。



次回出演予定は

10/5(月)、10/12(月)

です。

★福島中央テレビ ゴジてれCHU! (15:50-)
「アイラブキッチン」月曜日(隔週)にレギュラー出演。(コーナーは16:25前後)

# by buonaforchetta2 | 2020-09-21 17:28 | メディア出演情報 | Comments(0)

天然バードフィーダーと気になるあのヒト


息子からのリクエストで、夏前にひまわりの種を撒きました。
一袋、庭の空いているところに手当たり次第。

結果、生き残ったのが家の北東角地。
キッチンの窓から左手のあたりに見える場所に5本ほど。
お花を終わらせてこうべを垂れ始めた辺りから小鳥がやってくるようになりました。
天然バードフィーダーと気になるあのヒト_c0222833_07490196.jpg
いろいろ調べてみたら羽の黄色いラインが特徴の
カワラヒワ
という全国どこにでもいる鳥のよう。

種をついばむ姿が可愛くて、水仕事の手を止めて見入っています。

家を建てたばかりの頃、バードフィーダー(鳥の餌台)を置きたかったのですが、当時は鳥インフルエンザが猛威を奮っていてやめました。
諦めて早十数年経過しましたが、こうやって天然のバードフィーダーをを得られるとは。

来年はもっといい場所に種がぎっしり出来るひまわりを植えようと息子と話しています。

天然バードフィーダーと気になるあのヒト_c0222833_07490366.jpg
ホバリングも可愛い😍



(以下長くなります。ご興味あれば笑)

という訳で実は鳥好きの私。
先日こんな本に出会ってしまいました。

天然バードフィーダーと気になるあのヒト_c0222833_19362425.jpg

タイトルと、最初の1ページ目から、理系とは思えない文章センスの良さにノックアウト。
それから、この筆者はもしや「あの人」では?という淡い期待も相まって即購入。


鳥類学者という未知の職業を軽快ユーモアたっぷりに紹介してくれる本書。
鳥好きの好奇心も満たしてくれつつ、エッセイとしてもなかなか珠玉。

中盤、いよいよ筆者が私のずーっと心に留まっていた「あの人」だという事が判明!!


数年前にNHKスペシャルで絶海の断崖絶壁の孤島の生態調査のドキュメンタリーが報道されまして。

どう見てもひ弱な感じの生物学者さんたちがプロの筋肉マッチョなロッククライマーと共に岩をよじ登りそれぞれの研究対象にアプローチする、、、という内容。
一週間近く、絶壁にぶら下がりながら寝食ならびに研究をするというドSな内容にも釘付けだったのですが、
一人の学者さんのある一言が強烈で。

食事中、灯りに群がる虫が口にも入ってくる。
最初は抵抗するものの、最後は

「この虫たちは魚の死骸のみを餌としている。だから虫と魚は同じ!!!!!」

と屁理屈をのたまい、虫ごと咀嚼、溜飲するという。


うわ、理系。
意味不明の屁理屈。絶対このヒト東大出身だわ。

とドン引きしたものですが、この一言が何故かずっと忘れられず。
へこれは屁理屈ではなく、哲学なのでは?
自然の理を端的に言い表しているのでは?

と、時折思い出しては反芻していたのでした。

そして本書でそのエピソードが登場し、あの変態学者はやっぱり川上氏だった事が判明。

もう「君の名は」状態でマチコと前前前世が脳内リミックスで大変な事に。
思い続けているとまた再会できるものなのですね。
と、勝手に感動の再会を果たしたのでした。

ずっと気になっていたあの人に再会できて、勝手に運命を感じつつ読了。

この興奮を分かってくれる人がいないのがもどかしい。
だけど、この本面白いので鳥好きも、そうじゃない人には秀逸なエッセイ集として是非読んでいただきたい一冊。


今、どこの本屋でも平積みで目立つところに置いてあります。
めちゃめちゃ売れてる本です。
Amazonレビューも4.9!!!


私のレビューが怪しい人はAmazonで検索して!!

すっかり川上氏のファンになり
「鳥類学者、無謀にも恐竜を語る」
にも手を出そうと思ったのだけど、パラっとめくって挫折。

軽快な川上氏の語り口は変わらないものの、
恐竜、1ミリも興味湧かねーーーー!!
鳥の本もっと出してくれないかな?
長くなりました。

最後に、息子が描いたカワラヒワの絵。
天然バードフィーダーと気になるあのヒト_c0222833_19364675.jpg

カワラヒワはすずめでもないし、ずすめでもない🤣

東北弁の縮小辞「こ」をつけちゃってるあたりが、6歳にしてもう紛れもないネイティブ東北人だなあと
色々感慨深いものがあります。

# by buonaforchetta2 | 2020-09-20 07:48 | 日常 | Comments(0)

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km

久しぶりに予定のない平日。
お天気良好!

さー、今日もロードバイクに乗るぞ。
暑さが去り、ロード日和な今の時期、生き急いでおります(笑)


息子を幼稚園に送り出し、すぐ出発!


今日は
自宅から〜石筵ふれあい牧場 往復40km
の予定。

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km_c0222833_09210401.jpg

もうコスモスが咲く時期です。

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km_c0222833_09230158.jpg

熱海の神社。
風車がカラコロかわいい音を立てていました。


牧場に向かって坂が続きます。
体力も脚力もない私はしょっちゅう立ち止まる訳なのですが、そのたびに視線を感じます。

誰かと思えば、道端のポスターの根本匠衆議院議員(笑)
一里塚のように道すがら議員の立て看板ポスターがある訳で。田舎道あるあるですね。

根本議員の静かな応援(?)とともに坂を登ります。


へたばって道端で休憩していたら、二人組の男性ローディが「こんにちは!!」と挨拶をしてくれて颯爽と坂を上がって行きました。

彼らは何度も私を振り返ります。
きっと
「どう見ても初心者!こんな所でへたばっていたら、峠むりじゃね??」
と思ったのでしょう。

私は峠の手前の牧場をゴール地点に選んでいますが、彼らは母成峠を越えるのでしょう。

要らない心配を身も知らずのローディにかけてしまいました。

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km_c0222833_09332943.jpg

さあ、私のゴール石筵ふれあい牧場。

火曜日はなんと定休日でした(笑)
まあね、一人で牛や羊と戯れるつもりもなかったのですが、それでもなんか寂しい(笑)


自宅を出発時点では、調子が良ければ母成峠超えちゃう⁉︎などと意気込んでいたのですが、私にそんな体力なし。
引き返します。

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km_c0222833_09360522.jpg

麓まで降りて、味噌屋でラーメンをいただきました。
今日は頑張ったから、このラーメン食べてもカロリーはチャラ(笑)
ハイカロリーなものはロードバイクで食べに行こうと思った今日この頃。

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km_c0222833_09381173.jpg

帰りは磐梯熱海駅の足湯でのんびり。

「おかあがまだ帰って来ない(ノ_<)」
とメソメソする息子も幼稚園です。
時間を気にせずゆっくり過ごせる贅沢✨

平日ライド 石筵ふれあい牧場 48km_c0222833_09395720.jpg

この日は47.8kmのライドでした。
更に夕方、息子のお迎えでママチャリで5km追加(笑)

いつか母成峠を越えられるようになりたいと思った次第です。

# by buonaforchetta2 | 2020-09-16 09:18 | ロードバイク | Comments(0)

全日完売御礼【郡山】10月料理教室のご案内


おかげさまで全日程満席となりました。

お申し込みありがとうございました。


おまたせしました❤️

10月レッスンのご案内です。

夏の疲れを癒し秋の食材を豊富に取り入れ、、、とメニューを組んでいたら血液サラサラコースが完成(笑)

手早く作れて健康になれる(?)秋のイタリア料理、お申し込みお待ちしております。



★日程★

10月6日(火) 🈵満員御礼

10月7日(水) 🈵満員御礼

10月8日(木) 🈵満員御礼

10月11日(日)🈵満員御礼

10月12日(月)🈵満員御礼

10月15日(木)🈵満員御礼

10月16日(金)🈵満員御礼

10月22日(木)🈵満員御礼

10月25日(日)🈵満員御礼

10月31日(土)🈵満員御礼


全て 11:00-14:00

定員 4名様


土日祝日の午後レッスンはリクエストベースで開催します。ご連絡ください。


★10月メニュー★


◆イチジクとスカモルツァのクロスティーニ

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とろける燻製のチーズ、生ハムの塩気がイチジクとマッチ。秋らしい温かいクロスティーニです。


◆じゃがいものニョッキ クルミとマスカルポーネのソース

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口溶けの良い配合にこだわった基本のきのじゃがいものニョッキ。この機会にマスターしましょう!

ソースは香ばしいクルミを濃厚なマスカルポーネであえます。


◆豚肉のバルサミコ煮込みとゴボウのピューレ

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材料は主に4つ!肉を焼き付けてサッと煮込むだけでおもてなし級の煮込みが完成します。

バルサミコソースに合う、力強い風味のゴボウのピューレ付き。


◆サフラン入りのビスコッティ

全日完売御礼【郡山】10月料理教室のご案内_c0222833_09013235.jpg

ホロリと崩れてほのかに口の中にほんのり広がるサフランのかおりのクッキー。サフランには血の巡りをよくする働きがあり、このクッキー食べると心なしか頭が冴える気がします(個人の感想です🤣)







料金: 4400円(税込)
当日、現金
もしくはpaypayお支払いください。


コロナ対策期間中はキャンセル規定を、

前日15:00までキャンセル料無料

それ以降〜当日、2200に変更いたします。


もしくはリモート受講に切り替えも可能です。


少しでも体調に不安がある時はキャンセルをご検討ください。

また、キャンセル規定変更に伴う、安易なご予約やキャンセルはご遠慮ください😢




会場:郡山市八山田 講師宅

*詳しい住所はお申し込み後にご案内差し上げます。

交通:

*駐車場あります。
車でお越しの方は【駐車場について】をを必ずご覧ください。


*レッスン前後にちょうどよいバスの運行あります。(郡山駅前発〜八山田もしくは大林下車)

バスご希望の方にはお申し込み後、ご案内いたします。



持ち物:エプロン、タオル、筆記用具

お申し込み方法

下記、問い合わせフォーム、LINEもしくはお電話でお申し込みください。



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 ╋╋╋            お申し込みはこちらから。


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LINEからもご予約いただけます。
友達追加後、メッセージにてフルネーム、ご希望日をそえてお申し込みください。
LINEメッセージは1:1のやりとりなので、他の方にメッセージ内容が見られることはありません。

友だち追加

 
お急ぎの方、メールが苦手な方はお電話予約も承っております。

電話番号  090-2952-1539



📹リモート受講承ります。


実際の料理教室のリモート受講を受付ます。

いつもの料理教室の雰囲気をご自宅で味わってください。

料理教室の雰囲気を見てみたいご新規様、なかなかレッスンに来られないという遠方の方(地球の反対側まで)大歓迎!


近郊にお住まいの生徒様の試食付きのリモート受講については別途ご相談ください


リモート受講はzoomでおこなます。

お手持ちのスマホやPCに事前にzoomアプリのダウンロードをお願いします。

ログインや会員登録は不要。


レッスン前にURLを送信しますので、

それをクリックするだけで受講できます。


事前にzoomの使い方のテスト通信も可能です。

ご相談ください。


レシピは事前にPFDで配布。

各自プリントアウトしてお使いください。


レッスン全体の雰囲気を楽しめる、広角カメラと

手元をしっかり写すカメラ、2画面を同時に視聴できます。

リアルタイムでのご質問も承ります。


(お客様の同時調理には対応いたしませんのでご了承ください。同時調理希望の際は、プライベートオンライン料理教室をご利用ください。)

プライベートオンライン料理教室詳細👇

https://forchetta2.exblog.jp/31114584/


リモート受講の料金

3300(税込)

paypayPayPal、楽天ペイ、銀行振込にて事前決済。


リモート受講のキャンセル規定

払込後のキャンセルは一切不可。

指定日に受講できない場合は、同月内での別日程へのお振替を承ります。



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以下コロナ対策一覧です👇


⚠️レッスン中のマスク着用をお願いします⚠️

マスクが無い!という方は、私の手作りキッチンペーパーマスクをプレゼントします()


⚠️常時換気をします⚠️

常時窓を開けてレッスンします。温度調節のできる服装でお越し下さい。

夏場の暑い時期は30分おきの換気をします。


⚠️次亜塩素酸もしくはアルコールでの消毒⚠️


⚠️レッスンはデモンストレーション形式にて⚠️


パンやパスタなどの捏ねものを除いて、

レッスンはデモンストレーション形式で行います。

食材などは事前にカットするなど、レッスン自体を短めに切り上げられるように準備します。



⚠️試食はテーブルをパーテーションで仕切ります⚠️


今後の新型コロナ対策について_c0222833_16110165.jpg




⚠️料理の持ち帰りも可⚠️


試食はせずにお持ち帰りも対応いたします。

それに伴い、700cc程度のお弁当箱🍱を二つ、あれば保冷剤ご持参ください。(写真参照)

ご準備が難しい場合はこちらで使い捨て容器を準備します。



今後の新型コロナ対策について_c0222833_08224974.jpg

# by buonaforchetta2 | 2020-09-16 09:00 | 料理教室日程 | Comments(0)

週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク

今週も週末ライド!

日中、私が出かけると息子がメソメソするので彼が寝ている間に出発します。
その前にみんなの朝ごはん用意して、息子が寂しがらない様に置き手紙書いたり準備が忙しい。

土曜日

八山田〜阿武隈川沿い〜大安場史跡公演 往復 
約30km


朝早過ぎて、史跡公園には入れませんでした。
が、見事な古墳の復元があるので郡山市民なら一度はぜひ行っていただきたい場所です。


週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク_c0222833_09084971.jpg

近くの神社がいい感じ。
自転車の脚を残しておく関係で、この石段にはチャレンジしませんでした🤣

阿武隈川沿のサイクリングロードをひたすら進むルートだったのでラクチン。
たまにはいいでしょう。

日曜日

プリンスウィリアムズパーク 往復
週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク_c0222833_09130324.jpg

数年前に英国王室のウィリアム王子が来福した際に訪れたイングリッシュガーデンを目指します。

行きはアイフォンナビのものすごくテキトーな案内により、
謎の山道を無駄にアップダウンさせられました。


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カエルにお見送りされる。

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西田のあたりの丘がなだらかで落ち着く。


週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク_c0222833_09171436.jpg
一応家族に到着報告。
まだ布団、平和だな🕊

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小さなイングリッシュガーデンもあります。
週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク_c0222833_09131245.jpg
ウィリアムズパークって、白沢の球場の隣なんですね。
今日は試合の子たちが続々集まっていました。
みんなで集まってう野球出来る様になってよかったね。
週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク_c0222833_09212212.jpg

間も無く実りの秋ですね。
風が涼しくなってきました。
週末ライド 大安場史跡公園、プリンスウィリアムズパーク_c0222833_09212465.jpg

今週もビアンキさん、お疲れでした。

# by buonaforchetta2 | 2020-09-13 09:05 | ロードバイク | Comments(0)

ハーブ盛りだくさん!

暑さを乗り越えて、庭のハーブもまだまだ元気です。
ハーブ盛りだくさん!_c0222833_10283795.jpg

レッスン前の慌ただしい時間に、ハーブを摘んでは香りに癒される。
ささやかな贅沢です。

今月は4種類のハーブを使ってます。


ハーブ盛りだくさん!_c0222833_10283891.jpg

今月は、ミントを練り込んだ爽やかパスタを作っています。

手間はかかるけど、手打ちパスタはやっぱり楽しい、美味しい。
パスタマシンを購入する方、じわじわ増えています。


# by buonaforchetta2 | 2020-09-11 10:28 | Comments(0)

9/11、空きが出来ました

9月駆け込み情報😏

9/11、空きが出来ました_c0222833_14575482.jpg


9月11日 1席空きが出来ました。



「全部美味しい〜」との感想を頂いてますが、
ミント練り込みのパスタは珍しいのも相まって好評です👍


駆け込み大歓迎。

お申し込みお待ちしております。
レッスン詳細はこちら👇





# by buonaforchetta2 | 2020-09-09 14:53 | Comments(0)

9/11、22空きができました【郡山】9月料理教室のご案内

キャンセル出ました。
ご確認ください



日程
9月4日(金) 🈵満員御礼
9月9日(水)🈵満員御礼
9月10日(木)🈵満員御礼
9月11日(金)あと1席
9月14日(月)🈵満員御礼
9月16日(水)🈵満員御礼
9月17日(木)🈵満員御礼
9月19日(土)🈵満員御礼
9月20日(日)🈵満員御礼
9月22日(火・祝)あと1席
9月28日(月)🈵満員御礼

全て 11:00-14:00

定員 4名様


土日祝日の午後レッスンはリクエストベースで開催します。ご連絡ください。


メニュー

9/11、22空きができました【郡山】9月料理教室のご案内_c0222833_16511124.jpg
◆トマトとエビの冷たいスープ グリッシーニ添え
ミキサーで混ぜるだけのお手軽スープに、ハーブでマリネしたエビを乗せて。スプーン型のグリッシーニを添えます。(写真はグリッシーニ無し)
◆グリルナスのサラダ
焦げ目が香ばしいグリルナスにたっぷりのトマトのエキスを染み込ませて。

◆ミント練り込みのタリアテッレ 魚介のソース
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ミントを練り込んだほんのり爽やかなパスタに魚介の旨味を染み込ませます。

◆イカ、ひよこ豆と雑穀の炒め物
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プチプチ食感が楽しい数種の雑穀と柔らかく炒めたイカを合わせて。病みつきになる事間違いなしのメインデュッシュサラダです。

◆パイナップルケーキ
9/11、22空きができました【郡山】9月料理教室のご案内_c0222833_16511493.jpg

フワフワケーキに甘酸っぱいパイナップルを合わせたトロピカルケーキ。


料金: 4400円(税込)
当日、現金
もしくはpaypayお支払いください。


コロナ対策期間中はキャンセル規定を、

前日15:00までキャンセル料無料

それ以降〜当日、2200に変更いたします。


もしくはリモート受講に切り替えも可能です。


少しでも体調に不安がある時はキャンセルをご検討ください。

また、キャンセル規定変更に伴う、安易なご予約やキャンセルはご遠慮ください😢




会場:郡山市八山田 講師宅

*詳しい住所はお申し込み後にご案内差し上げます。

交通:

*駐車場あります。
車でお越しの方は【駐車場について】をを必ずご覧ください。


*レッスン前後にちょうどよいバスの運行あります。(郡山駅前発〜八山田もしくは大林下車)

バスご希望の方にはお申し込み後、ご案内いたします。



持ち物:エプロン、タオル、筆記用具

お申し込み方法

下記、問い合わせフォーム、LINEもしくはお電話でお申し込みください。



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 ╋╋╋            お申し込みはこちらから。


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LINEからもご予約いただけます。
友達追加後、メッセージにてフルネーム、ご希望日をそえてお申し込みください。
LINEメッセージは1:1のやりとりなので、他の方にメッセージ内容が見られることはありません。

友だち追加

 
お急ぎの方、メールが苦手な方はお電話予約も承っております。

電話番号  090-2952-1539



📹リモート受講承ります。


実際の料理教室のリモート受講を受付ます。

いつもの料理教室の雰囲気をご自宅で味わってください。

料理教室の雰囲気を見てみたいご新規様、なかなかレッスンに来られないという遠方の方(地球の反対側まで)大歓迎!


近郊にお住まいの生徒様の試食付きのリモート受講については別途ご相談ください


リモート受講はzoomでおこなます。

お手持ちのスマホやPCに事前にzoomアプリのダウンロードをお願いします。

ログインや会員登録は不要。


レッスン前にURLを送信しますので、

それをクリックするだけで受講できます。


事前にzoomの使い方のテスト通信も可能です。

ご相談ください。


レシピは事前にPFDで配布。

各自プリントアウトしてお使いください。


レッスン全体の雰囲気を楽しめる、広角カメラと

手元をしっかり写すカメラ、2画面を同時に視聴できます。

リアルタイムでのご質問も承ります。


(お客様の同時調理には対応いたしませんのでご了承ください。同時調理希望の際は、プライベートオンライン料理教室をご利用ください。)

プライベートオンライン料理教室詳細👇

https://forchetta2.exblog.jp/31114584/



リモート受講の料金

3300(税込)

paypayPayPal、楽天ペイ、銀行振込にて事前決済。



リモート受講のキャンセル規定

払込後のキャンセルは一切不可。

指定日に受講できない場合は、同月内での別日程へのお振替を承ります。

同月内での振替が難しい場合は、レシピ発行料金として追加料金550円で別月へ振替いたします。



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 ╋╋╋            お申し込みはこちらから。


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LINEからもご予約いただけます。
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LINEメッセージは1:1のやりとりなので、他の方にメッセージ内容が見られることはありません。

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お急ぎの方、メールが苦手な方はお電話予約も承っております。

電話番号  090-2952-1539


以下コロナ対策一覧です👇


⚠️レッスン中のマスク着用をお願いします⚠️

マスクが無い!という方は、私の手作りキッチンペーパーマスクをプレゼントします()


⚠️常時換気をします⚠️

常時窓を開けてレッスンします。温度調節のできる服装でお越し下さい。

夏場の暑い時期は30分おきの換気をします。


⚠️次亜塩素酸もしくはアルコールでの消毒⚠️


⚠️レッスンはデモンストレーション形式にて⚠️


パンやパスタなどの捏ねものを除いて、

レッスンはデモンストレーション形式で行います。

食材などは事前にカットするなど、レッスン自体を短めに切り上げられるように準備します。



⚠️試食はテーブルをパーテーションで仕切ります⚠️


今後の新型コロナ対策について_c0222833_16110165.jpg




⚠️料理の持ち帰りも可⚠️


試食はせずにお持ち帰りも対応いたします。

それに伴い、700cc程度のお弁当箱🍱を二つ、あれば保冷剤ご持参ください。(写真参照)

ご準備が難しい場合はこちらで使い捨て容器を準備します。



今後の新型コロナ対策について_c0222833_08224974.jpg


レッスン時間も2時間程度に短縮になります。



⚠️お手洗いはペーパータオル利用を⚠️

お手洗いのタオルをペーパータオルに切り替えました。


⚠️体調不良時は迷わずキャンセルしてください。


⚠️当日のメールチェックをかかさずに⚠️

コロナの状況や、私含め家族の健康に異常がある時は、当日でも急きょレッスンを中止いたします。

お手数ですがご自宅出発前に、メールチェックをお願いいたします。




# by buonaforchetta2 | 2020-09-09 09:50 | 料理教室日程 | Comments(0)