5月レッスンについて

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いつもですと毎月15日~18日に来月のスケジュールをご案内しておりましたが、まだ皆様に5月のレッスンのご連絡を差し上げておりませんでした。
「来月無いんですか?」と心配、ヤキモキさせてしまっている生徒さんも多数いらっしゃり、ほんとすみません!

5月レッスンはあります!


今週水曜にはスケジュールとメニューのご案内を差し上げますので少々おまちくださいね!




とりあえずの見切り発車で4月の料理教室を再開したものの、再開直前までは5月のこと、たった1カ月先の事も考える余裕がなく、すべては4月のレッスンをこなしてから考えようと思っていました。
でも、毎日、たくさんの生徒さんにお会いしているうちに、スーパーで食材の買い出しをしているうちに「普通の生活をしている感じ」を日に日に感じられるようになってきて、これなら5月もレッスンできそう・・という見通しを持てるまでに至りました。

ある日突然「普通の生活」が戻ってくるわけではなくて、みんながそれぞれの立場で少しずつでも動きだしてくれているから普通に戻っていけているのだと思います。生徒さんにとって料理教室に通うことが普通の暮らしの一部であったのだとしたら、私はそれを提供出来るように努めたいですし、いつも通ってくださる生徒さんがレッスンに戻ってきてくださっていることが私にとっての普通の生活を取り戻す一助になっています。

 メニューについても、皆さんが豊かな気分や元気になれるようなメニューを考えています。
4月レッスンはたまたま「食材使いまわしレッスン」だったので、今のご時世を反映したような節約レシピっぽいものが多くなってしまったので、その分5月はしっかりセコンドもやりますよ。


ブログ書いている暇があればメニュー考えればッて感じなのですが、土日に 1日2回レッスンを久しぶりにやってみたら本日激疲れでずっと寝ておりまして、出遅れてしまいました(汗)
なんもせずに家で1カ月以上ゴロゴロしているうちに体力がすっかり低下してしまったようです。

今後、以前のような超ハードスケジュールをこなす日がまた来るかもしれないので体力づくりも急務です(笑)
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by buonaforchetta2 | 2011-04-25 18:18 | 郡山の料理教室 | Comments(2)
Commented by akihironakamoto at 2011-04-25 22:06
http://goakiaki.exblog.jp/13455276/ で、真夏先生の写真使わしてもらいました。確認せずに使っちゃってすんません。
レッスン始まって、また、元気に料理作ってますか??
でわ、また、コラボできる機会がある日楽しみにしてます。
Commented by buonaforchetta2 at 2011-04-26 07:22
akiさん
お店の準備、順調ですね♪写真、新聞に載ったんですね~。ちょっと嬉しいです。自由につかってくださいね。
お店が出来たら生徒さんと連れだって京都に行きます。楽しみにしています。
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