公民館主催の市民講座のご依頼をいただきました。
今回は行徳公民館「男のふれあい講座」
ということで、16名のシニアに囲まれての料理教室でした。
イタリア料理の講座とは言っても田舎のおじいちゃんでも、びっくりしないような身近な食材で簡単に作れるメニュー構成に気を使いました。
お酒のつまみにもなるメニューも取り入れておきました。
みなさん、思いのほか手つきがいい。
けど、調理中に無駄に器具や皿やらを使って洗い物の山を積み上げていきました。
これは、男性の料理教室じゃないと見られない光景かも(笑)
館長さんからノンアルビールの差し入れもあって気分はほろ酔い。
和気あいあいの試食タイムになりました。
お招きありがとうございました。