カテゴリ:子連れママのための料理教室( 42 )

昨日は5月の子連れママクラスでした。



昨日は5月の子連れママクラスでした。

メニューを決めていない関係でブログで告知もしていなかったのですが、常連さんが
「5月いつですか〜?」と問い合わせしてくださって、そのまま申し込みしてくれました。




そんなわけで5月の子連れクラスは常連さんオンリーのお任せメニューコースになってしまいました(笑)

当日の朝、メニューを決めるも買い物に行くと希望の食材がことごとく売っていない。
その場でメニューの決め直し。
でも、皆さん受講歴バラバラだから、誰がどれを習っているかいないかも不明。
調べてる暇もないから、即席新作メニューを投入しました。

メニューはちゃんと決めておきましょう。
反省。


メニューも見ないで申し込んでくださった生徒さんには大感謝の気持ちを込めて張り切って魚の前菜2種盛り。
写真ないけど。

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枝豆のパスタ
生パスタ食感の麺を使いました。
会心の出来。
ゴジテレでそのうちやろうかな!


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去年の通常レッスンでも大人気だった塩豚。
焼くだけで美味しいから使わない手はありません。

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イチゴとマスカルポーネのデザート


仕上げのオレオがいい仕事してます。


と、5月はお任せメニューの子連れママクラスでした。


6月はちゃんとやります⬇︎
お申し込みお待ちしております!

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by buonaforchetta2 | 2018-06-01 11:21 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

【募集】6月 子連れママのための料理教室




子連れで気兼ねなくお出かけしたい
たまにはゆっくり食事を楽しみたい
育児の合間に手早く作れる料理覚えたい
育児疲れ、息抜きしたい・・・
同じ育児の話ができるママ友をみつけたい


こんなママ達のための料理教室です。




ブォナ・フォルケッタの《子連れママ》のための料理教室はただの子連れOKではなく、
0歳の赤ちゃんから幼稚園に就園前のお子さんにかかりっきりのママに特化した料理教室です


日程

6月28日(木)11:00-14:00 
6月29日(金)11:00-14:00 





メニュー
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◆ローマ風トマトとポテトのオーブン焼き
トマトの中にお米を詰めて焼き上げるローマの伝統料理。メインディッシュ級のボリュームです。

◆ズッキーニとエビのパスタ
イタリアではエビとズッキーニは鉄板の組み合わせとして、パスタソースに用いられます。今回はペースト状のズッキーニソースにプリプリ海老を組み合わせます。

◆サルティンボッカ
「口の中に飛び込んでくる」という意味のローマの肉料理。美味しくてついついつまんでしまうからこの名前がついています。簡単、時短料理としても使えます。

◆マンゴーとチェリーのタルト












会場
郡山市八山田 講師宅
*詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします。

料金
レッスン 4000円


当日現金払いでお願いいたします。

定員
4〜6組
同伴のお子さんの人数、月齢・年齢を考慮の上で定員を都度変更します。

同伴可能なお子様の年齢について
基本的に未就園前の0歳〜4歳未満のお子様対象としております。
が、
今回は春休み期間ですので、幼稚園・小学校に通う上のお子さんもご一緒にどうぞ!


お願い

こちらのレッスンに限り、当日キャンセルでもキャンセル料はいただいておりません
体調が急変しやすい子どもさんを考えての特例です。
旅行に行く前、数日前からお子さんの体調を万全にと気にかけますよね?
それと同じ感覚で料理教室にもご参加いただければと思います。それでもやむを得ず具合が悪くなったときのためのキャンセル料無料です。
気軽に申し込んで気軽にキャンセルできると思われては困ります。真剣に料理を習いたい、参加したいと思っている方だけにお申し込みをお願いしております。



お申し込み方法

お名前、お電話番号、メールアドレス、ご希望の日程、同伴のお子さんの年齢(もしくは月齢)をご記入の上下記のフォームよりお申し込みください。

●┳┳┳┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳
 ╋╋╋      お申し込みはこちらから。
 ┻┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

LINEからもご予約いただけます。
友達追加後、メッセージにてフルネームをそえてお申し込みください。
友だち追加
 
お急ぎの方、メールが苦手な方はお電話予約も承っております。

電話番号 090-2952-1539


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by buonaforchetta2 | 2018-06-01 10:55 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

4月 子連れママ教室レポ

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今月の子連れママ教室。
4月からママが働き出して保育園通いが始まったり、幼稚園に進学して来なくなちゃった子もいたり、少し静かな教室でした。


その分、いつも来てくれている男の子がいっぱいお手伝いしてくれました。

卵割るところから、マゼマゼ、具の投入までぜーんぶ1人で頑張りました。

ありがとう!
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ママ、まったり。
赤ちゃんも歩行器や床で自由に遊んでます。

何でしょう?
立てるようになった子は皆、ウチの引き出し開けたがります。
息子も赤ちゃんの時そうでした。
危ないものは入れておかないようにしてるので、開け閉めおよび中身ばらまく(笑)ご自由にどうぞ。

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料理の写真とっていなかったわ。
メインはこれに変更してました。

来月は5/30(水)、5/31(木)の予定です。


明日にはメニュー含めてアップします。

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by buonaforchetta2 | 2018-04-25 08:23 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

4月子連れママのための料理教室 募集

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イメージ

子連れで気兼ねなくお出かけしたい
たまにはゆっくり食事を楽しみたい
育児の合間に手早く作れる料理覚えたい
育児疲れ、息抜きしたい・・・
同じ育児の話ができるママ友をみつけたい


こんなママ達のための料理教室です。




ブォナ・フォルケッタの《子連れママ》のための料理教室はただの子連れOKではなく、
0歳の赤ちゃんから幼稚園に就園前のお子さんにかかりっきりのママに特化した料理教室です


日程

4月24日(火)11:00-14:00 残りわずか
4月26日(木)11:00-14:00 





メニュー



◆タルトラ
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イタリア風茶碗蒸し。
生クリーム入りで、子ども大好きな味ですよ。

◆アスパラのスパゲッティ
旬野菜をたっぷりと使います

◆塩漬け豚のソテー
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作りおきok!焼くだけでご馳走になるお肉料理です。


◆イチゴとチョコのチャンベローニ
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会場
郡山市八山田 講師宅
*詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします。

料金
レッスン 4000円


当日現金払いでお願いいたします。

定員
4〜6組
同伴のお子さんの人数、月齢・年齢を考慮の上で定員を都度変更します。

同伴可能なお子様の年齢について
基本的に未就園前の0歳〜4歳未満のお子様対象としております。
が、
今回は春休み期間ですので、幼稚園・小学校に通う上のお子さんもご一緒にどうぞ!


お願い

こちらのレッスンに限り、当日キャンセルでもキャンセル料はいただいておりません
体調が急変しやすい子どもさんを考えての特例です。
旅行に行く前、数日前からお子さんの体調を万全にと気にかけますよね?
それと同じ感覚で料理教室にもご参加いただければと思います。それでもやむを得ず具合が悪くなったときのためのキャンセル料無料です。
気軽に申し込んで気軽にキャンセルできると思われては困ります。真剣に料理を習いたい、参加したいと思っている方だけにお申し込みをお願いしております。



お申し込み方法

お名前、お電話番号、メールアドレス、ご希望の日程、同伴のお子さんの年齢(もしくは月齢)をご記入の上下記のフォームよりお申し込みください。

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友達追加後、メッセージにてフルネームをそえてお申し込みください。
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by buonaforchetta2 | 2018-03-30 10:51 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

3月子連れママクラスレポ

3月の子連れママのための料理教室は趣向を変えて韓国料理でした。
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お酒のつまみにもなる、子どもも食べられる4品。

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子ども用デザートはクレープ。
幼稚園に通う女の子たちは、乙女モード全開で可愛くデコってました。

みんなクレープ屋さんを楽しんでくれてよかったです。

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赤ちゃん連れの方もまったり。
とにかく0歳代の育児は大変。
育児が楽になる裏技なんか全然無くて、ひたすらママ同士の共感で「大変なのは自分だけじゃない」と思いながら、乗り越えていくしかない時期です。
少なくとも私はそうでした。

だから、ゆっくりご飯食べてとりとめのない会話をする時間を持ってもらう機会を月一回でも提供できればと思っています。


さて、来月の開催は4/24、4/26開催予定です。

詳しくはこちらから。




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by buonaforchetta2 | 2018-03-30 10:25 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

3月 子連れママのための料理教室 募集

3月の子連れママのための料理教室の募集のご案内です。
春休み期間ですので、幼稚園・小学校に通う上のお子さんも一緒のご参加大歓迎です。

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イメージ

子連れで気兼ねなくお出かけしたい
たまにはゆっくり食事を楽しみたい
育児の合間に手早く作れる料理覚えたい
育児疲れ、息抜きしたい・・・
同じ育児の話ができるママ友をみつけたい


こんなママ達のための料理教室です。


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ブォナ・フォルケッタの《子連れママ》のための料理教室はただの子連れOKではなく、
0歳の赤ちゃんから幼稚園に就園前のお子さんにかかりっきりのママに特化した料理教室です


日程

3月27日(火)11:00-14:00 残りわずか
3月28日(水)11:00-14:00 残りわずか





メニュー

ピョンチャンオリンピックの余韻に浸る、韓国料理のコース

辛くない料理を集めたのでお子さんも召し上がっていただけます。

◆季節野菜のナムル 
ごま油とニンニクが食欲をそそる簡単サラダ。

◆牛カルビのチヂミ
オヤツにおつまみに大活躍モチモチチヂミ。

◆麻薬キンパ
物騒な名前ですが、麻薬みたいにやみつきになるという意味の韓国風の細い海苔巻きです。

◆ヤンニョムチキン
特製ダレ(薬念:ヤンニョム)を絡めた唐揚げです。

◆お楽しみデザート
韓国のお菓子ではありませんが、子どもたちと楽しく作れるデザートを予定しております。
(おそらくクレープ)





会場
郡山市八山田 講師宅
*詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします。

料金
レッスン 4000円


当日現金払いでお願いいたします。

定員
4〜6組
同伴のお子さんの人数、月齢・年齢を考慮の上で定員を都度変更します。

同伴可能なお子様の年齢について
基本的に未就園前の0歳〜4歳未満のお子様対象としております。
が、
今回は春休み期間ですので、幼稚園・小学校に通う上のお子さんもご一緒にどうぞ!


お願い

こちらのレッスンに限り、当日キャンセルでもキャンセル料はいただいておりません
体調が急変しやすい子どもさんを考えての特例です。
旅行に行く前、数日前からお子さんの体調を万全にと気にかけますよね?
それと同じ感覚で料理教室にもご参加いただければと思います。それでもやむを得ず具合が悪くなったときのためのキャンセル料無料です。
気軽に申し込んで気軽にキャンセルできると思われては困ります。真剣に料理を習いたい、参加したいと思っている方だけにお申し込みをお願いしております。



お申し込み方法

お名前、お電話番号、メールアドレス、ご希望の日程、同伴のお子さんの年齢(もしくは月齢)をご記入の上下記のフォームよりお申し込みください。

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by buonaforchetta2 | 2018-03-02 05:54 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

2月 子連れクラスレッスン レポ

2月も子連れママのための料理教室、無事終了しました。

インフルが猛威をふるう中、誰もお休みナシ!
偉いよ、ちびっこたち。

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常連さんのちびっこはお手伝いがしたいらしく、エプロン持参で張り切って参加。
危なくない作業などは手伝ってもらってます。
この日は初めての卵割りに挑戦しました。

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さくっと作って試食タイム。


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ツナのフラン

シーチキンと卵だけでつくる蒸し物。
定番食材も調理法変えると見栄えアップします。
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タコのアロス

放置okな料理なので、まさに子育てママにうってつけ。
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ブリのガーリックソテー
全部フライパン一個で出来るメイン。
焼くだけでも、見栄えのいい料理になります。


とりあえず、ママは忙しいからね。
なるべく簡単、でもちょっと「おっ!」
と思ってもらえるような料理提案して行きたいと思っています。

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デザートはチュロス。
子どもたちはホットチョコに夢中。


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1歳児ちゃん、ママの器奪って舐めてました。
今月もご参加ありがとうございました。

来月のご案内はこちら


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by buonaforchetta2 | 2018-02-27 09:28 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

2月 子連れママのための料理教室 募集

2月の子連れママのための料理教室の募集のご案内です。
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子連れで気兼ねなくお出かけしたい
たまにはゆっくり食事を楽しみたい
育児の合間に手早く作れる料理覚えたい
育児疲れ、息抜きしたい・・・
同じ育児の話ができるママ友をみつけたい


こんなママ達のための料理教室です。

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ブォナ・フォルケッタの《子連れママ》のための料理教室はただの子連れOKではなく、
0歳の赤ちゃんから幼稚園に就園前のお子さんにかかりっきりのママに特化した料理教室です


日程

2月21日(火)11:00-14:00 満員御礼
2月23日(金)11:00-14:00 残りわずか

※2月26日(月) 11:00-14:00 
予備日。2名様以上で開講いたします

メニュー

冬の簡単、ほかほかメニュー。



◆ツナのフラン
子どもが好きなツナとたまごで作る蒸し物です。
◆タコのアロス
トマトベースのスペイン風の雑炊です。
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◆ブリのガーリックソテー 冬野菜添え
どの食材焼いて重ねるだけ。
でも豪華に見える冬のお魚料理です。

◆チュロス
カリカリがやみつきのスペインのおやつです。
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会場
郡山市八山田 講師宅
*詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします。

料金
レッスン 4000円


当日現金払いでお願いいたします。

定員
4〜6組
同伴のお子さんの人数、月齢・年齢を考慮の上で定員を都度変更します。

同伴可能なお子様の年齢について
基本的に未就園前の0歳〜4歳未満のお子様対象としております。


お願い

こちらのレッスンに限り、当日キャンセルでもキャンセル料はいただいておりません
体調が急変しやすい子どもさんを考えての特例です。
旅行に行く前、数日前からお子さんの体調を万全にと気にかけますよね?
それと同じ感覚で料理教室にもご参加いただければと思います。それでもやむを得ず具合が悪くなったときのためのキャンセル料無料です。
気軽に申し込んで気軽にキャンセルできると思われては困ります。真剣に料理を習いたい、参加したいと思っている方だけにお申し込みをお願いしております。



お申し込み方法

お名前、お電話番号、メールアドレス、ご希望の日程、同伴のお子さんの年齢(もしくは月齢)をご記入の上下記のフォームよりお申し込みください。

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LINEからもご予約いただけます。
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by buonaforchetta2 | 2018-02-01 07:11 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

1月子連れママクラス レッスンレポ


今月も2回の子連れママのための料理教室、
10組22人のママと子どもたちに参加してもらいました。
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初日は、たまたま2-3歳の子が中心のメンバー構成。
1年以上来てくれている子どもたちは、お料理のお手伝いも積極的です。

メニューは、
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切り干し大根のサラダ
実は煮物以外にも使えるんです。シャキシャキ食感が大人に好評でした。
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簡単!大学いも

幼稚園で大学イモを食べて気に入った息子にリクエストされて、10年以上ぶりに大学イモを作りました(笑)
でも「幼稚園のと違う」とダメ出しをくらい、イモをとっても小さく切り、カリカリ部分が増えるようイモを鋭角に切るなど改良を加えていたレシピ。
ママクラス用のメニューにしちゃいました。
2日目の1歳前半の離乳食途中の子たちがこぞって食べてくれました。
1日目はイモが凍みてて、固くなってごめんなさい!



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葉玉ねぎのクリームソース フェットチーネ

ちゅるちゅるはちびっこ大好きですからね。
みんなママのお皿からどんどん奪って食べてました。
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塩タラの煮物
簡単お腹にたまる温かお鍋料理です。

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赤ワイン入りチョコレートケーキ

子ども連れクラスなのに、こーゆう容赦ないメニュー平気で出す講師(笑)
子どもたち、もっと食べたかったみたいで、型の中のカス、ほじっくってまたした(爆)

かわいい!
もっと大きいの作ってあげればよかったね、ごめんねーーーー

今月も賑やかな子連れクラスでした。




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by buonaforchetta2 | 2018-01-31 16:06 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)

12月 子連れママのための料理教室レポ

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皆様、メリークリスマース!

先日の子連れママのための料理教室に来てくれたキッズのかわいいツーショット&後ろに映り込む息子のカット(笑)

フェアレディZは毎回、赤ちゃん〜キッズに大好評でした。


クリスマス目前のレッスンメニューはこちら。

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ミネストローネ
冷蔵庫の余り物野菜を一掃できる具沢山スープ。
1歳位の赤ちゃんもいっぱい食べてくれましたよ。
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どでかいピザ
オーブンの天板いっぱいに広げた生地に具をたっぷりのせて。
子どもたちが何度も「おいしい」と言ってくれたのが、このクラスをやっててよかったと思えるひととき。
ピザは老若男女から絶大な人気です。
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ペポーゾ
手間なし簡単、失敗しないビーフシチュー。
通常の12月レッスンでも好評でしたが、こちらでも喜んでいただきました。
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スフィンチ・ディ・ナターレ

シチリアのクリスマス菓子。
茹でジャガイモを練り込んだ、表面カリカリ、中もっちりの病み付きドーナツ。
私もついつい食べすぎてしまいました。

次回1月レッスンは今月中にお知らせいたします。


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by buonaforchetta2 | 2017-12-24 15:57 | 子連れママのための料理教室 | Comments(0)